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Boulettes méditerranéennes et sauce tomate

Facile
10 min.
30 min.

Préparation

  1. Faites cuire les boulettes dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Retirez de la poêle et réservez. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage, égouttez-les et réservez-les au chaud.
  2. Emincez l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive et le paprika en poudre. Ajoutez les tomates. Coupez les champignons en tranches et ajoutez-les aux tomates. Salez et poivrez.
  3. Après 5 minutes de cuisson, remettez les boulettes dans la poêle, ajoutez la coriandre et laissez mijoter 20 minutes, à couvert, à feu doux. Saupoudrez de menthe émincée et servez avec les pâtes.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 842 KJ
Energie 202 kcal
mat.gr. 9.0 g.
Dont acides gras saturés 3.5 g.
glucides 21 g.
dont sucres 4.3 g.
proteine 8.2 g.
Sel 0.77 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • boulettes de Grand-Mère 4
  • pâtes 250 g.
  • oignon 0.5
  • gousse d'ail 0.5
  • passata 250 g.
  • champignons 125 g.
  • coriandre 1 c.à.c
  • quelques feuilles menthe fraîche

Pas inclus dans la box

  • paprika en poudre 1 c.à.c
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre noir