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Fusilli, pesto de roquette, haricots verts et hamburger au quinoa

Facile
15 min.
15 min.

Préparation

  1. Equeutez les haricots et coupez-les en deux. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. 3 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajoutez les haricots dans la casserole.
  2. Pour le pesto: dans un récipient, mixez la roquette, le basilic, les noix, le parmesan râpé, l'ail, l'huile d'olive et le jus de citron. Salez et poivrez. Faites cuire les hamburgers végétariens dans un peu d'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
  3. Egouttez les pâtes et les haricots verts et mélangez-les au pesto de roquette. Servez avec les hamburgers.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 696 KJ
Energie 341 kcal
mat.gr. 8.0 g.
Dont acides gras saturés 1.5 g.
glucides 25 g.
dont sucres 2.6 g.
proteine 7.0 g.
Sel 0.15 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • haricots verts frais 200 g.
  • fusilli 200 g.
  • roquette (sachet) 0.5
  • quelques brins de basilic frais
  • noix 20 g.
  • parmesan râpé 25 g.
  • gousse d'ail 0.5
  • citron (jus) 0.25
  • burgers veggie: quinoa, bulgur, tomates, poivrons, basilic 2

Pas inclus dans la box

  • sel de mer
  • poivre noir
  • huile d'olive 25 ml.