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Linguine aux épinards crémeux et poulet

Facile
15 min.
25 min.

Préparation

  1. Portez l'eau à ébullition et ajoutez le cube de bouillon. Salez et poivrez les filets de poulet . Faites-les cuire dans 2 c à s d'huile d'olive en les retournant régulièrement. Réservez au chaud. Hachez l'ail et faites-le revenir dans 1 c à s d'huile d'olive. Ajoutez la crème, le bouillon, le parmesan et le zeste de citron. Poivrez et laissez mijoter 10 min. sur feu doux. Equeutez les épinards. Ajoutez-les dans la poêle, couvrez et laissez mijoter encore 5 min.
  2. Faites cuire les linguine dans une casserole d'eau salée comme indiqué sur l'emballage. Coupez les poitrines de poulet en lanières.
  3. Egouttez les pâtes et ajoutez-les à la sauce aux épinards. Réchauffez 3 min. à feu vif. Servez les linguine et ajoutez immédiatement les lanières de poulet. Saupoudrez de parmesan et poivrez.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 761 KJ
Energie 181 kcal
mat.gr. 8.2 g.
Dont acides gras saturés 3.8 g.
glucides 16 g.
dont sucres 1.6 g.
proteine 10 g.
Sel 0.38 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • filets de poulet 300 g.
  • gousse d'ail 0.5
  • crème fraîche liquide 150 ml.
  • cube de bouillon de volaille 0.125
  • parmesan râpé 50 g.
  • zeste de citron 0.5 c.à.c
  • épinards frais 225 g.
  • linguine 200 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive 3 c.à.s
  • eau 50 ml.
  • poivre noir
  • sel