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Burgers exotiques à la salsa mangue-ananas

Facile
15 min.
15 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C. Faites revenir les burgers de poulet des deux côtés dans le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
  2. Emincez l'échalote. Coupez la mangue en petits morceaux. Mélangez l'ananas coupé en dés avec la mangue et ajoutez la coriandre hachée. Ecrasez finement la chair de l'avocat et mélangez-la à l'échalote. Assaisonnez de sel, poivre et jus de citron vert.
  3. Faites cuire le pain dans le four chaud. Laissez refroidir. Coupez-le en deux et garnissez les bases de purée d'avocat. Placez par-dessus 1/2 burger de poulet et 1 cuillerée de ketchup. Terminez avec une cuillerée de salsa ananas-mangue et couvrez avec le dessus du pain.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 751 KJ
Energie 166 kcal
mat.gr. 6.6 g.
Dont acides gras saturés 1.9 g.
glucides 20 g.
dont sucres 5.4 g.
proteine 5.6 g.
Sel 0.85 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • pain hamburger 4
  • burger de poulet 2
  • cubes d'ananas frais 140 g.
  • mangue 0.5
  • coriandre hachée 4 g.
  • avocat 0.5
  • échalote 0.5
  • citron vert 0.25

Pas inclus dans la box

  • ketchup
  • beurre
  • poivre
  • sel