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Quiche au chorizo

Facile
15 min.
40 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Coupez la courgette en demi-tranches, coupez les olives en deux et tranchez le chorizo.
  2. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle à feu doux et faites-y étuver le poivron, la courgette et l’oignon pendant quelques minutes. Salez et poivrez. Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré. Disposez les légumes étuvés sur le fond de tarte. Ajoutez les olives et le chorizo. Battez les œufs, salez et poivrez. Versez sur les légumes. Parsemez d’emmental râpé.
  3. Enfournez la quiche 30 min. Servez chaud ou froid.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 605 KJ
Energie 145 kcal
mat.gr. 9.6 g.
Dont acides gras saturés 4.4 g.
glucides 7.8 g.
dont sucres 1.6 g.
proteine 6.2 g.
Sel 0.51 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • rouleau(x) de pâte feuilletée 1
  • lanières de poivrons So Fresh 230 g.
  • courgette(s) 1
  • poignée(s) d'olives noires dénoyautées 1
  • chorizo au piment espagnol 110 g.
  • emmental râpé 100 g.
  • oignon rouge So Fresh 60 g.
  • œufs 3

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • beurre
  • poivre
  • sel