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Panzanella (salade italienne aux tomates)

Facile
15 min.
5 min.

Préparation

  1. Coupez les tomates en dés et versez-les dans un bol avec leur jus. Coupez la ciabatta en morceaux et mélangez-la bien aux tomates et au jus. Réservez.
  2. Coupez le concombre et le poivron jaune en cubes. Coupez finement l'oignon rouge. Hachez les herbes fraîches. Mélangez tout cela dans un bol.
  3. Incorporez le mélange aux tomates. Assaisonnez selon vos goûts d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Remélangez bien et servez.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 269 KJ
Energie 64 kcal
mat.gr. 2 g.
Dont acides gras saturés 0.3 g.
glucides 8.9 g.
dont sucres 1.4 g.
proteine 1.9 g.
Sel 0.3 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • ciabatta 0.5
  • tomates 2
  • concombre 0.5
  • poivron jaune 0.5
  • oignon rouge 0.5
  • basilic haché 1 c.à.s
  • persil haché 1 c.à.s

Pas inclus dans la box

  • vinaigre de vin 1 c.à.s
  • huile d'olive 2 c.à.s
  • poivre
  • sel