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Coucou de Malines au coulis de framboise

Coucou de Malines au coulis de framboise

Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 10 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile
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  1. Préchauffez le four et faites cuire la baguette comme indiqué sur le paquet. Salez et poivrez la cuisse du coucou. Faites chauffer le beurre à feu vif et saisissez-y la cuisse des deux côtés. Réduisez le feu et laissez mijoter doucement.
  2. Portez le coulis à ébullition. Eteignez le feu et incorporez la crème. Salez et poivrez.
  3. Répartissez sur chaque assiette une poignée de salade, déposez-y une cuisse de coucou. Nappez d'une cuillère de coulis et saupoudrez de pignons de pin. Servez avec le pain chaud et le reste du coulis.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 786 KJ
Energie 187 kcal
mat.gr. 9.8 g.
Dont acides gras saturés 3.2 g.
glucides 13 g.
dont sucres 4 g.
proteine 11 g.
Sel 0.51 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • cuisses de coucou de Malines 2
  • bouteille de coulis de framboises 0.5
  • crème 50 ml.
  • sachet de salade mélangée 1
  • baguette précuite 0.5
  • pignons de pin grillés 25 g.

Pas inclus dans la box

  • beurre
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • cuisses de coucou de Malines 2
  • bouteille de coulis de framboises 0.5
  • crème 50 ml.
  • sachet de salade mélangée 1
  • baguette précuite 0.5
  • pignons de pin grillés 25 g.

Pas inclus dans la box

  • beurre
  • poivre
  • sel