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Waterzooi de poulet

Préparation 10 min.

Cuisson 30 min.

Difficulté Facile

Disponible dans la box du

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Préparation

Préparation 10 min.

Cuisson 30 min.

Difficulté Facile

recipebox

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Préparation

Coupez le poulet en gros morceaux. Portez l'eau à ébullition et faites-y dissoudre les cubes de bouillon. Faites pocher le poulet dans le bouillon pendant 15 min. Sortez le poulet du bouillon.
Faites cuire les légumes pour soupe dans un peu de beurre à feu doux. Versez le bouillon et ajoutez les grenailles. Augmentez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Ajoutez la crème et laissez mijoter. Assaisonnez de persil finement haché, thym, sel et poivre.
Répartissez le poulet dans les assiettes et recouvrez de bouillon.

Composants	Valeurs pour 100g
Energie	233 KJ
Energie	55 kcal
mat.gr.	2.4 g.
Dont acides gras saturés	1.5 g.
glucides	3.9 g.
dont sucres	1.4 g.
proteine	4.3 g.
Sel	0.51 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Inclus dans la box

filet de poulet 300 g.
légumes pour soupe gourmande 300 g.
cubes de bouillon de poulet 0.5
crème 200 ml.
mini grenailles 350 g.
persil haché 1 c.à.s
feuilles de thym frais 1 c.à.s

Pas inclus dans la box

eau 1 l
beurre
poivre
sel

Suggestion de vin

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits les Dames Huguettes - France - rouge

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits les Dames Huguettes - France - rouge

Inclus dans la box

filet de poulet 300 g.
légumes pour soupe gourmande 300 g.
cubes de bouillon de poulet 0.5
crème 200 ml.
mini grenailles 350 g.
persil haché 1 c.à.s
feuilles de thym frais 1 c.à.s

Pas inclus dans la box

eau 1 l
beurre
poivre
sel

Suggestion de vin

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits les Dames Huguettes - France - rouge

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