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Carrefour.eu Recettes 2017 26 Waterzooi de poulet Waterzooi de poulet

Waterzooi de poulet

Poultry
Facile
10 min.
30 min.

Préparation

  1. Coupez le poulet en gros morceaux. Portez l'eau à ébullition et faites-y dissoudre les cubes de bouillon. Faites pocher le poulet dans le bouillon pendant 15 min. Sortez le poulet du bouillon.
  2. Faites cuire les légumes pour soupe dans un peu de beurre à feu doux. Versez le bouillon et ajoutez les grenailles. Augmentez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Ajoutez la crème et laissez mijoter. Assaisonnez de persil finement haché, thym, sel et poivre.
  3. Répartissez le poulet dans les assiettes et recouvrez de bouillon.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 233 KJ
Energie 55 kcal
mat.gr. 2.4 g.
Dont acides gras saturés 1.5 g.
glucides 3.9 g.
dont sucres 1.4 g.
proteine 4.3 g.
Sel 0.51 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • filet de poulet 300 g.
  • légumes pour soupe gourmande 300 g.
  • cubes de bouillon de poulet 0.5
  • crème 200 ml.
  • mini grenailles 350 g.
  • persil haché 1 c.à.s
  • feuilles de thym frais 1 c.à.s

Pas inclus dans la box

  • eau 1 l
  • beurre
  • poivre
  • sel

Suggestion de vin

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits les Dames Huguettes - France - rouge
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