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"One pot pasta" aux saveurs printanières

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Emincez l’oignon rouge. Coupez la courgette en dés et les tomates en deux. Portez l’eau à ébullition et délayez-y le cube de bouillon de légumes. Faites cuire les linguine selon les indications sur l’emballage. 5 min. avant la fin du temps de cuisson, ajoutez-y les dés de courgette, les tomates cerises et l’oignon rouge. Egouttez dès que les pâtes sont al dente.
  2. Coupez la mozzarella en dés. Effeuillez le basilic et la menthe. Mettez dans la casserole et remuez très délicatement.
  3. Salez et poivrez. Arrosez d’huile d’olive, mélangez et servez.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 368 KJ
Energie 88 kcal
mat.gr. 2.8 g.
Dont acides gras saturés 1.5 g.
glucides 11 g.
dont sucres 1.4 g.
proteine 4.1 g.
Sel 0.36 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • linguine 125 g.
  • courgette 0.5
  • tomates cerises mix 200 g.
  • basilic 7 g.
  • brins de menthe 2
  • mozzarella 100 g.
  • cube de bouillon de légumes 0.5
  • oignon rouge 0.5

Pas inclus dans la box

  • eau 250 ml.
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel