Fermer

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Curry rouge thaï au poulet

Facile
5 min.
25 min.

Préparation

  1. Faites cuire le riz dans de l’eau légèrement salée selon les indications sur l’emballage. Coupez le poulet en dés.
  2. Dans un wok, faites chauffer à feu vif un peu d’huile d’arachide . Ajoutez le poivron et faites cuire quelques minutes en remuant. Ajoutez ensuite les mange-tout et poursuivez la cuisson 2 min. Sortez les légumes du wok.
  3. Rajoutez un peu d’huile dans le wok et faites brunir le poulet. Ajoutez la pâte de curry et poursuivez la cuisson 1 min. Remettez les légumes dans le wok et nappez de lait de coco. Assaisonnez de sauce poisson, jus de citron vert et sucre. Faites mijoter un petit quart d’heure à feu doux. Servez avec le riz thaï.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 559 KJ
Energie 134 kcal
mat.gr. 6.0 g.
Dont acides gras saturés 4.0 g.
glucides 11 g.
dont sucres 1.9 g.
proteine 8.1 g.
Sel 0.42 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • filets de poulet 300 g.
  • poivrons tricolores 150 g.
  • pois mange-tout 230 g.
  • pâte de curry rouge 0.5 c.à.s
  • lait de coco 200 ml.
  • sauce poisson 1 c.à.s
  • citron vert 0.5
  • riz thaïlandais 125 g.

Pas inclus dans la box

  • sucre 0.5 c.à.c
  • huile d'arachide
  • sel