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Gnocchi au four, sauce tomate crémeuse et mozzarella

Préparation 5 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 5 min.
Cuisson 25 min.
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  1. Préchauffez le four à 200°C. Emincez l’oignon et réduisez l’ail en purée. Lavez et séchez les épinards et hachez grossièrement les feuilles de basilic. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une casserole à feu moyen et faites-y revenir l’oignon et l’ail 2 min. Ajoutez les dés de courgette et les épinards et faites cuire quelques minutes en remuant.
  2. Versez ensuite les gnocchi, les tomates hachées, le concentré de tomates, le basilic et la crème dans la casserole. Saupoudrez de sucre, mélangez bien et faites cuire 5 min.
  3. Versez le mélange dans un plat allant au four et parsemez de mozzarella râpée. Faites cuire 15 min. au four jusqu’à ce que le fromage soit entièrement fondu.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 422 KJ
Energie 101 kcal
mat.gr. 3.8 g.
Dont acides gras saturés 1.8 g.
glucides 12 g.
dont sucres 3.2 g.
proteine 4.3 g.
Sel 0.68 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • gnocchi 250 g.
  • oignon 0.5
  • tomates concassées au basilic 250 g.
  • concentré de tomates 0.5 c.à.s
  • épinards 225 g.
  • dés de courgette 125 g.
  • crème maigre 100 ml.
  • basilic frais 7 g.
  • mozzarella râpée 100 g.
  • gousse(s) d'ail 1

Pas inclus dans la box

  • sucre 1 c.à.s
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • gnocchi 250 g.
  • oignon 0.5
  • tomates concassées au basilic 250 g.
  • concentré de tomates 0.5 c.à.s
  • épinards 225 g.
  • dés de courgette 125 g.
  • crème maigre 100 ml.
  • basilic frais 7 g.
  • mozzarella râpée 100 g.
  • gousse(s) d'ail 1

Pas inclus dans la box

  • sucre 1 c.à.s
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel