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Merguez et salade de couscous

Facile
10 min.
15 min.

Préparation

  1. Faites cuire le couscous selon les indications sur l’emballage. Ajoutez une noix de beurre. Salez et poivrez.
  2. Faites chauffer une noix de beurre à feu moyen dans une poêle. Faites-y dorer la saucisse.
  3. Ciselez la menthe et le persil plat et coupez les tomates en quatre. Hachez grossièrement les pistaches. Mélangez les herbes, les quartiers de tomates, les raisins secs, les pistaches et les graines de grenade au couscous et servez avec les saucisses.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 1049 KJ
Energie 250 kcal
mat.gr. 14 g.
Dont acides gras saturés 5.8 g.
glucides 20 g.
dont sucres 5.2 g.
proteine 10 g.
Sel 0.66 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • merguez 300 g.
  • couscous 150 g.
  • raisins secs au naturel 40 g.
  • menthe fraîche 7 g.
  • pistaches 40 g.
  • grains de grenade 40 g.
  • persil 15 g.
  • tomates cerises 150 g.

Pas inclus dans la box

  • noix de beurre 2
  • poivre
  • sel