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Hot dogs au salami à la truffe

Facile
5 min.
15 min.

Préparation

  1. Coupez la tomate en fines tranches.
  2. Faites cuire les saucisses lentement dans un peu de beurre, à feu doux. Sortez-les de la poêle et faites dorer les grenailles dans la même casserole. Salez et poivrez.
  3. Coupez le pain en deux, tartinez-le d'un peu de moutarde et farcissez-le d'une tranche de salami à la truffe, de quelques tranches de tomate et de roquette. Ajoutez la saucisse et saupoudrez de copeaux de parmesan. Servez avec les grenailles et un peu de moutarde.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 678 KJ
Energie 162 kcal
mat.gr. 7.4 g.
Dont acides gras saturés 3.1 g.
glucides 13 g.
dont sucres 1.5 g.
proteine 9.5 g.
Sel 1.0 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • petits pains à hot-dog 2
  • saucisses porc et veau 2
  • mini grenailles 350 g.
  • salami à la truffe 50 g.
  • roquette 15 g.
  • tomate(s) 1
  • copeaux de parmesan 20 g.

Pas inclus dans la box

  • moutarde
  • beurre
  • poivre
  • sel