Fermer

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Escalopes milanaises aux spaghettis

Facile
15 min.
15 min.

Préparation

  1. Emincez l'oignon et pressez l'ail. Dans un poêlon, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu doux et faites suer l'oignon et l'ail quelques minutes. Ajoutez les tomates concassées et le sucre et laissez mijoter un quart d'heure. Faites cuire les pâtes selon les indications de l'emballage dans de l'eau salée.
  2. Mélangez la chapelure à la moitié du parmesan et à l'origan. Préparez trois assiettes creuses: une avec la farine, une avec l'œuf battu et une avec la chapelure. Salez et poivrez les escalopes de veau et passez-les une à une dans la farine, l'œuf et la chapelure. Faites fondre une noix de beurre dans une grande poêle antiadhésive et faites dorer les escalopes de veau 7-8 min. pour qu'elles soient bien dorées.
  3. Egouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce tomate. Servez avec le reste du parmesan et les escalopes panées.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 734 KJ
Energie 176 kcal
mat.gr. 4.4 g.
Dont acides gras saturés 1.8 g.
glucides 22 g.
dont sucres 2.9 g.
proteine 11 g.
Sel 0.55 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • ravier(s) d'escalope de veau 1
  • œuf(s) 1
  • parmesan 25 g.
  • origan séché 1 c.à.c
  • spaghettis frais 250 g.
  • oignon 0.5
  • gousse(s) d'ail 1
  • tomates concassées au basilic et à l'oignon 250 g.

Pas inclus dans la box

  • sucre 0.5 c.à.s
  • noix de beurre 1
  • chapelure 50 g.
  • farine
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel