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Soupe réconfortante aux boulettes et vermicelles

Soupe réconfortante aux boulettes et vermicelles

Préparation 10 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 10 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile
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  1. Façonnez des petites boulettes avec le haché. Faites cuire la baguette selon les indications sur l'emballage. Emincez finement l’oignon.
  2. Faites suer l’oignon à feu modéré dans un peu d’huile. Ajoutez les légumes pour potage. Laissez suer et après environ 15min., ajoutez la purée de tomates. Mélangez et ajoutez l’eau. Portez à ébullition.
  3. Une fois que l’eau bout, délayez les cubes de bouillon dans la soupe. Ajoutez les boulettes et laissez mijoter 5petites minutes. Rincez les haricots rouges et ajoutez-les à la soupe avec les vermicelles. Laissez encore mijoter 5min. jusqu’à ce que les vermicelles soient cuits. Servez la soupe avec la baguette.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 268 KJ
Energie 64 kcal
mat.gr. 2.1 g.
Dont acides gras saturés 0.7 g.
glucides 6.7 g.
dont sucres 1.3 g.
proteine 4.0 g.
Sel 1.1 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • ravier(s) haché porc/bœuf 1
  • légumes pour potage 200 g.
  • boîte purée de tomates 0.5
  • oignon 0.5
  • vermicelles 25 g.
  • cubes bouillon de poulet 2
  • baguette précuite 0.5
  • haricots rouges 200 g.

Pas inclus dans la box

  • eau 750 ml.
  • huile d'olive
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • ravier(s) haché porc/bœuf 1
  • légumes pour potage 200 g.
  • boîte purée de tomates 0.5
  • oignon 0.5
  • vermicelles 25 g.
  • cubes bouillon de poulet 2
  • baguette précuite 0.5
  • haricots rouges 200 g.

Pas inclus dans la box

  • eau 750 ml.
  • huile d'olive