Fermer

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Penne à la chipolata et cœurs d’artichaut

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Égouttez les cœurs d’artichaut et coupez-les en 4. Retirez la peau des chipolatas.
  2. Émincez l'ail et effeuillez le thym. Versez un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’ail et le thym 3 min. Ajoutez la viande et poursuivez la cuisson 5 min. Ajoutez les cœurs d’artichaut et poursuivez la cuisson 10 min. à feu doux.
  3. Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les indications de l’emballage. Égouttez et versez-les dans la poêle avec la viande et les cœurs d’artichaut. Hachez finement le persil. Ajoutez le jus de citron et le persil, et cuisez 1 min. à feu vif. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Servez avec du parmesan.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 1059 KJ
Energie 252 kcal
mat.gr. 10 g.
Dont acides gras saturés 4.4 g.
glucides 27 g.
dont sucres 1.7 g.
proteine 12 g.
Sel 1.1 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • penne 250 g.
  • cœurs d'artichaut 200 g.
  • gousse d'ail 0.5
  • brins de persil 2
  • brin(s) de thym 1
  • jus de citron 0.5
  • chipolata 300 g.
  • parmesan

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel