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Bûches ardennaises, gratin de pommes de terre et poireau

Facile
5 min.
30 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C. Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau. Écrasez l'ail. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et faites-y suer l'ail et le poireau 5 min. Salez, poivrez et assaisonnez de noix de muscade.
  2. Égouttez l'eau des pommes de terre et disposez-les dans un plat allant au four. Salez et poivrez. Couvrez les pommes de terre avec les poireaux et nappez de crème. Saupoudrez de fromage et faites gratiner 15 min. au four.
  3. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen et faites dorer les bûches ardennaises 10 min. Servez avec le gratin de pommes de terre et poireau.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 686 KJ
Energie 164 kcal
mat.gr. 9.7 g.
Dont acides gras saturés 5.2 g.
glucides 9.9 g.
dont sucres 2.9 g.
proteine 7.0 g.
Sel 0.54 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • bûches ardennaises 3
  • pommes de terre fermes 400 g.
  • poireau coupé 340 g.
  • crème maigre 100 ml.
  • gousse d'ail 0.5
  • fromage râpé 75 g.

Pas inclus dans la box

  • noix de muscade
  • beurre
  • poivre
  • sel