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Tartiflette de gnocchi

Préparation 5 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 5 min.
Cuisson 25 min.
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  1. Préchauffez le gril du four. Coupez l'oignon en demi-rondelles. Coupez le reblochon en tranches. Faites cuire les gnocchi selon les indications sur l'emballage.
  2. Dans une poêle allant au four, faites cuire le speck quelques minutes dans un peu d'huile à feu doux. Otez-le de la poêle et faites-le égoutter sur du papier absorbant. Faites suer l'oignon dans la même poêle. Rajoutez un peu d'huile. Après quelques minutes, arrosez de vin et portez à ébullition. Poursuivez la cuisson 5 min. et ajoutez la crème et le thym. Salez et poivrez.
  3. Ajoutez les gnocchi et le speck au mélange crème-oignons. Couvrez de reblochon. Passez sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servez la tartiflette avec la salade, arrosez d'un peu d'huile d'olive.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 726 KJ
Energie 174 kcal
mat.gr. 11 g.
Dont acides gras saturés 5.4 g.
glucides 12 g.
dont sucres 0.9 g.
proteine 6.2 g.
Sel 0.99 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • gnocchi 250 g.
  • reblochon 110 g.
  • speck fumé en dés 100 g.
  • oignon(s) 1
  • crème fraîche 10 cl.
  • vin blanc 6 cl.
  • feuilles de thym 1 c.à.s
  • sachet de laitue 1

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • papier absorbant
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • gnocchi 250 g.
  • reblochon 110 g.
  • speck fumé en dés 100 g.
  • oignon(s) 1
  • crème fraîche 10 cl.
  • vin blanc 6 cl.
  • feuilles de thym 1 c.à.s
  • sachet de laitue 1

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • papier absorbant