Fermer

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Wrap de falafel au houmous de betterave rouge

Facile
15 min.
10 min.

Préparation

  1. Découpez les betteraves précuites en morceaux et mixez-les avec les pois chiches égouttés, le persil plat, l'ail, le jus de citron vert, le cumin en poudre et un filet d'huile d'olive jusqu'à obtention d'un houmous crémeux. Salez et poivrez.
  2. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et cuisez les falafels selon les indications de l'emballage pour qu'ils soient dorés. Coupez le concombre en longs bâtonnets et détachez le cresson.
  3. Réchauffez les wraps et farcissez-les d'une fine couche de houmous à la betterave, de falafels, de bâtonnets de concombre et de cresson. Enroulez pour que le wrap soit bien serré et coupez en deux.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 596 KJ
Energie 142 kcal
mat.gr. 5.8 g.
Dont acides gras saturés 0.8 g.
glucides 16 g.
dont sucres 1.6 g.
proteine 5.2 g.
Sel 0.52 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • falafels végétariens 200 g.
  • wraps 2
  • betterave rouge 125 g.
  • boîte de pois chiches 0.5
  • persil plat 10 g.
  • gousse d'ail 0.5
  • jus de citron vert 0.25
  • cumin en poudre 0.5 c.à.c
  • botte de cresson 1
  • concombre 0.5

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel