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Poivron doux farci au poulet haché

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Pressez l'ail. Mélangez l'ail, l'origan, les pignons de pin grillés, l'œuf, la chapelure et le poulet haché. Amalgamez bien le tout à la main. Salez et poivrez.
  2. Coupez les poivrons pointus en deux dans le sens de la longueur et égrainez-les. Farcissez chaque moitié du mélange haché. Faites cuire 20 à 25 min. au four.
  3. Faites cuire le riz selon les indications sur l'emballage dans de l'eau salée. Servez avec les poivrons farcis.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 1089 KJ
Energie 260 kcal
mat.gr. 16 g.
Dont acides gras saturés 3.2 g.
glucides 5.5 g.
dont sucres 0.6 g.
proteine 24 g.
Sel 0.51 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • gousse d'ail 0.5
  • origan séché 0.5 c.à.s
  • pignons de pin 25 g.
  • œuf(s) 1
  • haché de poulet 300 g.
  • poivrons doux pointus 2
  • riz long grain 150 g.

Pas inclus dans la box

  • chapelure 25 g.
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel