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Cœur de lieu noir aux gnocchi et sauce au citron

Facile
5 min.
25 min.

Préparation

  1. Faites revenir les poireaux dans un peu d'huile à feu doux. Ajoutez un filet d'eau et couvrez. Laissez étuver 5 min. Ajoutez le fromage et faites fondre. Poivrez. Faites cuire les gnocchi selon les indications de l'emballage.
  2. Égouttez-les et ajoutez un peu d'huile. Faites-les sauter à feu vif, pour les parer d'une légère croûte. Râpez le citron sur les gnocchi. Salez, poivrez et mélangez pour qu'ils ne collent. Incorporez les poireaux. Ajoutez du jus de citron selon vos goûts.
  3. Pelez et émincez l'ail. Salez et poivrez le poisson et faites-le cuire des 2 côtés dans un peu d'huile. Sortez-le poisson de la poêle et faites-y revenir l'ail et les épinards. Salez et poivrez. Servez le poisson sur les épinards et accompagnez-le de gnocchi au poireau et au citron.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 489 KJ
Energie 117 kcal
mat.gr. 5.3 g.
Dont acides gras saturés 2.4 g.
glucides 10 g.
dont sucres 2.4 g.
proteine 6.3 g.
Sel 0.51 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • fromage à tartiner 150 g.
  • cœur de lieu noir 300 g.
  • citron 0.5
  • gnocchi 250 g.
  • gousse d'ail 0.5
  • épinards 125 g.
  • poireaux émincés 260 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel