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Soupe-repas aux tortellinis

Facile
5 min.
20 min.

Préparation

  1. Émincez l'oignon et pressez l'ail. Faites chauffer un peu d'huile dans une casserole et faites-y suer doucement l'ail et l'oignon. Ajoutez les dés de carotte et faites mijoter 2 min. avant d'ajouter la courgette. Attachez les herbes du bouquet garni avec de la ficelle alimentaire.
  2. Déglacez à l'eau et ajoutez les cubes de bouillon. Ajoutez ensuite les petits pois, les épinards, les tortellinis et le bouquet garni. Mélangez bien.
  3. Laissez mijoter 10 min., salez et poivrez. Sortez le bouquet garni de la soupe et servez avec du parmesan.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 287 KJ
Energie 68 kcal
mat.gr. 2.6 g.
Dont acides gras saturés 1.1 g.
glucides 7.5 g.
dont sucres 1.4 g.
proteine 3.1 g.
Sel 0.72 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • oignon 0.5
  • gousse d'ail 1
  • dés de carotte 125 g.
  • dés de courgette 125 g.
  • cube bouillon légumes 2
  • petits pois 100 g.
  • épinards 125 g.
  • tortellinis formaggi 250 g.
  • bouquet garni 1
  • parmesan 50 g.

Pas inclus dans la box

  • eau 1 l
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • ficelle alimentaire