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Pâtes au butternut, chorizo, haché et tomates

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Émincez finement l'ail et l'oignon. Faites revenir l’ail et l’oignon 5 min., sans coloration, dans 2 càs d’huile d’olive. Ajoutez le haché et poursuivez la cuisson 10 min. en mélangeant. Ajoutez les tomates, les dés de butternut, de carotte et de chorizo, du sel, du piment et de la sauge fraîche. Laissez mijoter 8 à 10 min.
  2. Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les indications de l’emballage puis égouttez-les. Versez les pâtes dans la sauce et mélangez.
  3. Saupoudrez de copeaux de parmesan et servez.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 631 KJ
Energie 150 kcal
mat.gr. 6.6 g.
Dont acides gras saturés 2.3 g.
glucides 15 g.
dont sucres 3.2 g.
proteine 7.3 g.
Sel 0.48 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • dés de butternut 100 g.
  • dés de carottes 125 g.
  • pâtes fusilli 200 g.
  • ravier haché porc-veau 1
  • tomates concassées 500 g.
  • chorizo piquant 100 g.
  • oignon 0.5
  • gousse(s) d'ail 1
  • feuilles de sauge 2
  • parmesan
  • chili en poudre

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • sel