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Poêlée croustillante de gnocchi, petits pois, poireau et poulet

Facile
5 min.
20 min.

Préparation

  1. Portez l'eau à ébullition et dissolvez-y le cube de bouillon.
  2. Faites fondre une noix de beurre dans une grande poêle ou un wok. Faites suer les poireaux 5 min. Coupez entretemps le filet de poulet en petits morceaux et versez-les dans la poêle. Mélangez 5 min. avant de rajouter les gnocchi et les petits pois. Arrosez de bouillon et de crème et laissez mijoter 5 min. Salez et poivrez.
  3. Hachez finement le persil. Faites chauffer un généreux filet d'huile d'olive dans une petite poêle sur feu moyen et faites revenir l'ail pressé pendant 1 min. avant d'ajouter la chapelure. Mélangez 2 à 3 min. ou jusqu'à ce que la chapelure soit dorée. Amalgamez le persil et la chapelure et assaisonnez de poivre et sel. Servez les gnocchi avec la chapelure croustillante.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 475 KJ
Energie 113 kcal
mat.gr. 1.9 g.
Dont acides gras saturés 0.8 g.
glucides 16 g.
dont sucres 1.8 g.
proteine 6.8 g.
Sel 0.7 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • cube bouillon volaille 0.5
  • poireaux émincés 250 g.
  • filets de poulet 300 g.
  • gnocchi 500 g.
  • petits pois frais 100 g.
  • crème maigre 50 ml.
  • persil plat 5 g.
  • gousse d'ail 0.5

Pas inclus dans la box

  • chapelure 50 g.
  • noix de beurre 1
  • eau 250 ml.
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel