Fermer

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Soupe de nouilles japonaises épicée avec miso et œuf

Moyen
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Portez l'eau à ébullition et délayez-y le bouillon et le miso. Portez une autre casserole d'eau à ébullition et plongez-y les œufs délicatement avec une cuillère. Faites cuire environ 7 min. Pressez l'ail et hachez finement le jeune oignon.

  2. Faites chauffer un filet d'huile d'arachide dans une grande poêle et faites-y revenir l'ail, la sauce siracha et l'huile de sésame 1 min. Ajoutez les légumes pour wok et poursuivez la cuisson 2-3 min. en mélangeant. Arrosez de bouillon et laissez mijoter 10 min. Assaisonnez de sauce soja.

  3. Faites cuire les nouilles selon les indications sur l'emballage. Écalez les œufs et coupez-les délicatement en deux. Disposez les nouilles dans des bols, versez la soupe et garnissez d'un œuf, de germes de soja et de jeune oignon.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 255 KJ
mat.gr. 1.9
Dont acides gras saturés 0.5
glucides 8.0
dont sucres 1.7
proteine 2.6
Sel 1.1

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • cube bouillon légume 2 pc
  • sachet de pâte miso 2 pc
  • œuf 2 pc
  • gousse d'ail 0.5 pc
  • jeune oignon 2 pc
  • sauce sirarcha 0.5 c.à.s
  • huile de sésame 0.5 c.à.c
  • légumes pour wok 400 g.
  • germes de soja 60 g.
  • sauce soja 1 c.à.s
  • nouilles 125 g.

Pas inclus dans la box

  • eau 1 l
  • huile d'arachide