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Hot dog avec salade de chou, pomme verte et pommes de terre en quartiers

Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 15 min.
Cuisson 15 min.
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  1. Préchauffez le four à 220°C. Faites cuire le pain et les pommes de terre selon les indications sur l'emballage.

  2. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle sur feu moyen. Faites-y dorer les saucisses 5 min., puis réduisez l'intensité du feu. Couvrez et poursuivez la cuisson 10 min.

  3. Râpez grossièrement la pomme verte. Mélangez le jus de citron, la mayonnaise et la crème épaisse. Salez et poivrez. Ajoutez le chou rouge et blanc et la pomme. Goûtez et rectifiez éventuellement l'assaisonnement. Ouvrez les pains et farcissez-les d'une saucisse et de salade de chou. Servez les hot dogs avec les pommes de terre en quartiers.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 626 KJ
Energie 149 kcal
mat.gr. 8.9
Dont acides gras saturés 3.0
glucides 11.0
dont sucres 1.9
proteine 6.1
Sel 0.7

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • petit pain 2 pc
  • pommes de terre 340 g.
  • saucisse porc/veau 2 pc
  • pomme 0.5 pc
  • citron vert 2 c.à.s
  • crème épaisse 2 c.à.s
  • chou rouge 100 g.
  • chou blanc 170 g.

Pas inclus dans la box

  • mayonnaise 2 c.à.s
  • beurre
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • petit pain 2 pc
  • pommes de terre 340 g.
  • saucisse porc/veau 2 pc
  • pomme 0.5 pc
  • citron vert 2 c.à.s
  • crème épaisse 2 c.à.s
  • chou rouge 100 g.
  • chou blanc 170 g.

Pas inclus dans la box

  • mayonnaise 2 c.à.s
  • beurre
  • poivre
  • sel