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Wok de filet de dinde, betteraves rouges et cubes de pommes de terre

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Coupez les betteraves rouges en petits cubes. Effeuillez le thym. Coupez les oignons de printemps en rondelles. Faites cuire les dés de dinde dans un peu d'huile d'olive à feu doux. Assaisonnez avec les épices pour poulet.

  2. Faites cuire les dés de carotte et de pommes de terre al dente avec un peu d'huile d'olive dans un wok à feu doux. Mélangez régulièrement. Ajoutez les cubes de betteraves après 5 min. Remontez un peu le feu. Assaisonnez les légumes de poivre, sel et thym. Faites sauter jusqu'à ce que les légumes soient al dente puis ajoutez les cubes de dinde et les oignons de printemps.

  3. Émiettez par-dessus le fromage de brebis et servez avec les pignons de pin.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 535 KJ
Energie 128 kcal
mat.gr. 7..5
Dont acides gras saturés 1.8
glucides 7.3
dont sucres 2.6
proteine 7.2
Sel 0.3

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • betterave rouge 150 g.
  • thym 4 g.
  • oignon de printemps 2 pc
  • dés de dinde 300 g.
  • épices pour poulet 0.5 c.à.c
  • dés de carotte 250 g.
  • pommes de terre 350 g.
  • fromage de brebis 50 g.
  • pignons de pin 20 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel