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Quiche caprese

Quiche caprese

Préparation 10 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 10 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Facile
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  1. Préchauffez le four à 180°C. Coupez les tomates cerises en deux. Coupez la chipolata en dés. Faites revenir le poireau dans un peu d'huile d'olive à feu doux. Salez et poivrez. Faites cuire la chipolata dans un peu d'huile d'olive à feu doux.

  2. Battez les œufs, salez et poivrez. Égouttez les boules de mozzarella, séchez-les et mélangez-les au pesto.

  3. Déroulez la pâte feuilletée et disposez-la dans un moule à tarte sans ôter le papier sulfurisé. Piquez le fond à la fourchette. Garnissez avec le poireau, les dés de tomate, la saucisse et les boulettes de mozzarella au pesto.

    Finissez par quelques feuilles de basilic et versez ensuite les œufs battus sur le tout. Enfournez la quiche 25 min. Versez un peu d'huile d'olive sur la salade mesclun et servez avec la quiche.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • tomates cerises 100 g.
  • chipolata 1 pc
  • poireaux 170 g.
  • œufs 3 pc
  • mini-boules de mozzarella 75 g.
  • pesto 1 c.à.s
  • rouleau(x) pâte feuilletée 1 pc
  • basilic 5 g.
  • sachet de mesclun 1 pc

Pas inclus dans la box

  • huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • tomates cerises 100 g.
  • chipolata 1 pc
  • poireaux 170 g.
  • œufs 3 pc
  • mini-boules de mozzarella 75 g.
  • pesto 1 c.à.s
  • rouleau(x) pâte feuilletée 1 pc
  • basilic 5 g.
  • sachet de mesclun 1 pc

Pas inclus dans la box

  • huile d’olive
  • sel
  • poivre