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Wok asiatique au poulet, haricots et riz

Facile
15 min.
15 min.

Préparation

  1. Faites cuire le riz selon les indications de l'emballage dans de l'eau salée. Coupez les filets de poulet en lanières et les oignons de printemps en rondelles. Pressez l'ail. Nettoyez les haricots et coupez-les en tronçons de 1 cm.
  2. Faites chauffer un peu d'huile d'arachide dans un wok à feu vif et faites revenir les oignons de printemps et l'ail 2 min. Ajoutez les lanières de poulet et les noix de cajou et poursuivez la cuisson 5 min. en remuant. Retirez de la poêle et réservez au chaud.
  3. Faites chauffer un peu d'huile dans le wok et faites revenir les haricots environ 3-4 min. Remettez le poulet dans le wok et arrosez de sauce soja et d'huile de sésame. Ajoutez le sucre. Poursuivez la cuisson 2-3 min. en mélangeant. Servez avec le riz.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 581 KJ
Energie 138 kcal
mat.gr. 4.0 g.
Dont acides gras saturés 0.6 g.
glucides 15 g.
dont sucres 2.2 g.
proteine 10 g.
Sel 0.5 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • riz long grain 150 g.
  • filets de poulet 300 g.
  • botte d'oignons de printemps 0.5
  • gousse(s) d'ail 1
  • haricots verts 250 g.
  • haricots beurre 150 g.
  • noix de cajou 35 g.
  • sauce soja 35 ml.
  • huile de sésame 0.5 c.à.c

Pas inclus dans la box

  • sucre 0.5 c.à.s
  • huile d'arachide