Fermer

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Bûche ardennaise, maïs grillé, beurre épicé et pommes de terre à la ciboulette

Facile
5 min.
25 min.

Préparation

  1. Sortez le beurre du frigo. Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire 20 à 25 min. dans de l'eau salée.
  2. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et faites-y dorer les bûches environ 15 min. à feu doux. Faites chauffer une poêle à griller à feu moyen et grillez le maïs environ 10 min.
  3. Hachez finement la ciboulette. Pressez l'ail. Incorporez les épices colombo et l'ail au beurre. Égouttez les pommes de terre et amalgamez-les à la crème épaisse et à la ciboulette. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Servez les pommes de terre à la ciboulette avec les bûches et le maïs avec le beurre épicé.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 622 KJ
Energie 149 kcal
mat.gr. 9.2 g.
Dont acides gras saturés 4.6 g.
glucides 8.0 g.
dont sucres 1.0 g.
proteine 5.6 g.
Sel 0.65 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • pommes de terre 400 g.
  • bûches ardennaises 3
  • épis de maïs 2
  • ciboulette 8 g.
  • gousse d'ail 0.25
  • épices colombo 0.5 c.à.s
  • crème épaisse 0.5 c.à.s

Pas inclus dans la box

  • beurre (salé) + extra pour la cuisson 2 c.à.s
  • poivre
  • sel