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Sauté de porc avec sauce aigre-douce

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Faites cuire le riz dans de l’eau salée selon les indications de l'emballage. Coupez le porc en lanières, salez et poivrez.
  2. Faites chauffer un peu d'huile d'arachide dans un wok à feu vif. Faites cuire les lanières de porc 4-5 min. Émincez les oignons de printemps. Nettoyez les haricots et coupez-les en petits morceaux. Pressez l'ail. Sortez la viande de la poêle et réservez-la au chaud.
  3. Faites à nouveau chauffer un peu d'huile dans le wok et faites-y revenir l'ail et les oignons de printemps 1 min. Ajoutez les haricots et poursuivez la cuisson 2 min. Ajoutez ensuite les lanières de poivrons et faites-les cuire 5 min. Remettez la viande dans le wok, avec les cubes d’ananas et leur jus. Déglacez avec la sauce aigre-douce. Laissez mijoter 2 min. Servez le sauté avec le riz.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 433 KJ
Energie 103 kcal
mat.gr. 1.7 g.
Dont acides gras saturés 0.34 g.
glucides 15 g.
dont sucres 5.8 g.
proteine 6.4 g.
Sel 0.19 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • riz longs grains 150 g.
  • mignonettes de porc 2
  • botte oignons de printemps 0.5
  • haricots princesse 200 g.
  • gousse(s) d'ail 1
  • poivrons tricolores 230 g.
  • ravier cubes ananas frais 1
  • sauce aigre-douce 225 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'arachide
  • poivre
  • sel