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Pizza aux champignons, burrata et vinaigrette épicée

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C. Émincez l'oignon et pressez l'ail. Coupez les champignons en morceaux.
  2. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen et faites suer l'ail et l'oignon 2 min. puis versez les champignons. Poursuivez la cuisson 5 min. Déroulez les pâtes à pizza, garnissez-les de champignons et parsemez de pignons de pin. Salez et poivrez. Enfournez environ 10-15 min.
  3. Hachez finement le persil et la ciboulette et mélangez-les en vinaigrette avec le vinaigre balsamique et un généreux filet d'huile d'olive. Salez et poivrez. Coupez la burrata en morceaux. Sortez la pizza du four et garnissez-la de burrata. Arrosez de vinaigrette.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 897 KJ
Energie 213 kcal
mat.gr. 10 g.
Dont acides gras saturés 2.7 g.
glucides 23 g.
dont sucres 0.9 g.
proteine 6.8 g.
Sel 0.78 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • oignon 0.5
  • gousse(s) d'ail 1
  • champignons de Paris 250 g.
  • mix de champignons 145 g.
  • rouleaux pâte à pizza 2
  • pignons de pin 35 g.
  • persil 5 g.
  • ciboulette 5 g.
  • burrata 150 g.

Pas inclus dans la box

  • vinaigre balsamique 0.5 c.à.s
  • beurre
  • huile d'olive
  • poivre
  • sel