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Macaronis aux 4 fromages, jambon et brocoli

Facile
15 min.
15 min.

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée selon les indications de l'emballage. Ajoutez les brocolis les 6 dernières min. du temps de cuisson.
  2. Faites fondre le beurre dans un poêlon à feu moyen et incorporez la farine avec un fouet. Mélangez jusqu'à sentir une odeur de biscuit. Ajoutez le lait petit à petit tout en continuant à battre au fouet. Laissez épaissir 5-6 min. Retirez le poêlon du feu et ajoutez les fromages râpés et le jus de citron. Salez, poivrez et assaisonnez de noix de muscade.
  3. Égouttez les macaronis et les brocolis et incorporez-y la sauce et les lanières de jambon.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 705 KJ
Energie 168 kcal
mat.gr. 6.7 g.
Dont acides gras saturés 4.2 g.
glucides 17 g.
dont sucres 2.7. g.
proteine 9.4 g.
Sel 0.49 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • macaronis 250 g.
  • fleurets de brocoli 300 g.
  • mélange de fromages râpés 100 g.
  • gruyère râpé 50 g.
  • citron 0.25
  • julienne de jambon cuit 200 g.

Pas inclus dans la box

  • farine 50 g.
  • beurre 50 g.
  • lait 500 ml.
  • noix de muscade
  • poivre
  • sel