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Pâtes sauce bolognaise avec lentilles et céleri

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Émincez l'oignon. Hachez finement le céleri. Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau légèrement salée. Faites revenir l'oignon et le céleri dans de l’huile d’olive jusqu'à transparence. Ajoutez la viande hachée et faites cuire en remuant.
  2. Ajoutez les tomates concassées et laissez mijoter 5 min. à feu doux. Ajoutez les lentilles et le pesto et poursuivez la cuisson 5 min.
  3. Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce. Répartissez les pâtes à la sauce bolognaise dans les assiettes et garnissez de basilic et de parmesan.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 653 KJ
Energie 156 kcal
mat.gr. 6.6 g.
Dont acides gras saturés 1.9 g.
glucides 16 g.
dont sucres 2.5 g.
proteine 8.1 g.
Sel 0.58 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • oignon 0.5
  • branche de céleri 2
  • pâtes complètes 200 g.
  • haché mélangé 200 g.
  • tomates concassées (boîte) 400 g.
  • lentilles en boîte 200 g.
  • pesto de tomate 70 g.
  • basilic 6 g.
  • parmesan 20 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel