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Dinde épicée, riz au citron et chou chinois

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Hachez finement la menthe. Découpez les filets de dinde en lanières. Coupez le poivron vert en dés. Émincez finement le piment espagnol.
  2. Mélangez le piment espagnol et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez. Badigeonnez les lanières de dinde de cette préparation. Faites cuire le riz comme indiqué sur l'emballage.
  3. Faites sauter le chou chinois et le poivron dans de l'huile. Ajoutez les lanières de dinde et faites dorer. Incorporez le maïs pour le réchauffer. Rectifiez l'assaisonnement. Égouttez le riz et pressez le citron dessus. Ajoutez la menthe et mélangez. Répartissez la dinde dans les assiettes. Accompagnez du riz et de la sauce barbecue.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 455 KJ
Energie 108 kcal
mat.gr. 1.5 g.
Dont acides gras saturés 0.2 g.
glucides 14 g.
dont sucres 1.9 g.
proteine 8.7 g.
Sel 0.24 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • menthe 5 g.
  • filets de dinde 300 g.
  • poivron vert 0.5
  • piment espagnol 0.5
  • riz basmati 150 g.
  • chou chinois 350 g.
  • maïs 60 g.
  • citron vert 0.5
  • sauce barbecue 40 ml.

Pas inclus dans la box

  • huile de tournesol
  • poivre
  • sel