Fermer

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Pâtes coquillage à la truite fumée et aux câpres

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Coupez les tomates cerises en deux. Hachez finement l'aneth. Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau légèrement salée. Faites blanchir les fleurets de brocoli 5 min. dans de l’eau légèrement salée.
  2. Faites sauter les câpres dans un filet d'huile d'olive pour qu'ils restent croquants. Retirez de la poêle. Versez les tomates cerises dans la poêle et faites cuire 2 min. en remuant. Ajoutez les fleurets de brocoli blanchis et la truite fumée découpée en morceaux. Versez 4 càs d'eau de cuisson des pâtes et faites mijoter 5 min.
  3. Égouttez les pâtes et réservez une louche d'eau. Amalgamez les pâtes et la roquette à la préparation à base de truite et ajoutez éventuellement un peu d'eau de cuisson. Salez et poivrez. Répartissez dans les assiettes et garnissez des câpres croquants, d'aneth et d'un filet d'huile d'olive.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 259 KJ
Energie 144 kcal
mat.gr. 2.7 g.
Dont acides gras saturés 0.6 g.
glucides 1.6 g.
dont sucres 1.6 g.
proteine 6.8 g.
Sel 0.75 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • tomates cerises 250 g.
  • aneth 5 g.
  • pâtes 200 g.
  • brocoli 100 g.
  • câpres 2 c.à.s
  • truite fumée 250 g.
  • roquette 35 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel