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Boulettes d'agneau au chutney et frites de patates douces

Facile
15 min.
20 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Disposez les frites de patates douces sur une plaque de cuisson revêtue de papier sulfurisé. Arrosez d'huile d'olive, assaisonnez de sel, poivre et paprika en poudre et faites cuire 20 min. au four ou jusqu'à ce que les frites soient dorées.
  2. Émiettez la feta, pressez l'ail et mélangez avec le haché et la cannelle en poudre. Salez et poivrez. Façonnez des boulettes de la taille d'une noix. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites cuire les boulettes environ 20 min.
  3. Cuisez le mini pain naan selon les indications de l'emballage. Servez les boulettes avec les frites de patates douces, le mini pain naan et le chutney de mangue.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 995 KJ
Energie 237 kcal
mat.gr. 13 g.
Dont acides gras saturés 4.7 g.
glucides 23 g.
dont sucres 13 g.
proteine 6.7 g.
Sel 1.00 g.

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • patates douces frite 400 g.
  • feta 40 g.
  • gousse d'ail 0.5
  • agneau haché 300 g.
  • cannelle en poudre 1 c.à.c
  • pain naan 2
  • chutney de mangue 140 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • paprika en poudre 1 c.à.c
  • poivre
  • sel
  • papier sulfurisé