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Préchauffez le four à 180°C. Cuisez les pâtes dans de l’eau salée selon les indications de l’emballage et égouttez. Équeutez les épinards. Coupez la feta en petits dés et hachez-la grossièrement. Mélangez les pâtes, les épinards, la feta, le zeste de citron, le cumin et 1 càs d’huile d’olive.
Ôtez le tiers supérieur des tomates. Évidez-les. Salez et poivrez l’intérieur.
Farcissez les tomates avec le mélange aux pâtes. Couvrez chaque tomate de son chapeau. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Enfournez les tomates farcies 20 min. Servez immédiatement avec de la salade.
| Composants | Valeurs pour 100g |
|---|---|
| Energie | 293 KJ |
| mat.gr. | 3.5 |
| Dont acides gras saturés | 1 |
| glucides | 6.6 |
| dont sucres | 1.7 |
| proteine | 2.4 |
| Sel | 0.2 |
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