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Escalope de porc, riz à la tomate et à la feta

Escalope de porc, riz à la tomate et à la feta

Préparation 10 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du 20/05/2019

Voir le menu de la semaine
Préparation 10 min.
Cuisson 15 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du 20/05/2019

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  1. Portez l’eau à ébullition et dissolvez-y le cube de bouillon. Pelez et émincez l’oignon. Coupez les tomates cerises en deux.

  2. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites-y suer l’oignon 3 min. Ajoutez le riz et mélangez 1 min. Versez le concentré de tomate, les tomates cerises et le bouillon. Laissez mijoter à feu doux 10 min. Poivrez.

  3. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen et faites cuire les escalopes 5 min. de chaque côté. Émiettez la feta sur le riz à la tomate et servez avec l’escalope.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 490 KJ
mat.gr. 5.1
Dont acides gras saturés 2.50
glucides 11.00
dont sucres 1.5
proteine 6.6
Sel 0.31

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • bouillon légumes 1 pc
  • oignon 0.5 pc
  • tomates cerises 250 g.
  • riz long grain 150 g.
  • concentré de tomate 0.5 c.à.s
  • schnitzel 2 pc
  • feta 75 g.

Pas inclus dans la box

  • eau 500 ml.
  • huile d'olive
  • beurre
  • poivre
  • sel
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • bouillon légumes 1 pc
  • oignon 0.5 pc
  • tomates cerises 250 g.
  • riz long grain 150 g.
  • concentré de tomate 0.5 c.à.s
  • schnitzel 2 pc
  • feta 75 g.

Pas inclus dans la box

  • eau 500 ml.
  • huile d'olive
  • beurre
  • poivre
  • sel