Fermer

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Curry rouge au poulet, chou pointu et shiitakes

Facile
15 min.
20 min.

Préparation

  1. Faites cuire le riz dans de l’eau salée selon les indications de l’emballage. Coupez le chou pointu et les shiitakes en lamelles.

  2. Faites chauffer un peu d’huile dans un wok à feu vif. Ajoutez le curry rouge et faites cuire 30 sec. avant de verser le poulet. Mélangez 2 min. à feu vif et ajoutez les légumes. Poursuivez la cuisson 5 min. en mélangeant et déglacez au lait de coco. Laissez mijoter 15 min. à feu doux ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

  3. Intégrez les cacahuètes au curry. Hachez finement la coriandre. Égouttez le riz et servez-le avec le curry et la coriandre.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 641 KJ
mat.gr. 9.7
Dont acides gras saturés 6.50
glucides 8.9
dont sucres 0.9
proteine 7.0
Sel 0.15

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • riz thaï 125 g.
  • chou pointu 125 g.
  • shiitakes 150 g.
  • curry rouge 0.5 c.à.s
  • dés de poulet 300 g.
  • lait de coco 400 ml.
  • cacahuètes 25 g.
  • coriandre 6 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'arachide
  • poivre
  • sel