Nuggets masala

Name: Nuggets masala
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: riz basmati; gingembre; ail; oignon; chou-fleur; patate douce; cube bouillon légumes; concentré de tomate; lait de coco; garam masala; nuggets; eau; huile d'arachide; poivre; sel

Veggie

Préparation 20 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Moyen

Disponible dans la box du 27/05/2019

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préparation 20 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Moyen

Disponible dans la box du 27/05/2019

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Préparation

Faites cuire le riz dans de l’eau salée selon les indications de l’emballage. Pelez et râpez le gingembre. Pressez l’ail. Pelez et émincez l’oignon. Détaillez le chou-fleur en fleurets. Pelez les patates douces et coupez-les en gros morceaux.
Portez l’eau à ébullition et dissolvez-y le cube de bouillon. Faites chauffer un peu d’huile dans un wok et faites-y suer le gingembre, l’oignon et l’ail 1 min. Ajoutez le concentré de tomate et poursuivez la cuisson 1 min. avant de déglacer avec le bouillon et le lait de coco. Ajoutez les légumes et le garam masala et laissez mijoter 15 à 20 min. jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et cuisez les nuggets selon les indications de l’emballage. Égouttez le riz et servez-le avec les légumes masala et les nuggets.

Composants	Valeurs pour 100g
Energie	536 KJ
mat.gr.	5.9
Dont acides gras saturés	3.20
glucides	14.00
dont sucres	2.1
proteine	3.4
Sel	0.37

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Inclus dans la box

riz basmati 150 g.
gingembre 3 cm
ail 2 pc
oignon 0.5 pc
chou-fleur 150 g.
patate douce 2 pc
cube bouillon légumes 0.5 pc
concentré de tomate 0.5 c.à.s
lait de coco 200 ml.
garam masala 1.5 c.à.s
nuggets 160 g.

Pas inclus dans la box

eau 250 ml.
huile d'arachide
poivre
sel

NOTRE SAVOIR FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE

Inclus dans la box

riz basmati 150 g.
gingembre 3 cm
ail 2 pc
oignon 0.5 pc
chou-fleur 150 g.
patate douce 2 pc
cube bouillon légumes 0.5 pc
concentré de tomate 0.5 c.à.s
lait de coco 200 ml.
garam masala 1.5 c.à.s
nuggets 160 g.

Pas inclus dans la box

eau 250 ml.
huile d'arachide
poivre
sel

NOTRE SAVOIR FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE

Nuggets masala

Nuggets masala

Disponible dans la box du 27/05/2019

Préparation

Disponible dans la box du 27/05/2019

Préparation

Inclus dans la box

Pas inclus dans la box

Inclus dans la box

Pas inclus dans la box

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