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Burgers d'asperges au concombre et mayonnaise à l'estragon

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Disposez les burgers d'asperge dans un plat allant au four et arrosez-les d'huile d'olive. Enfournez environ 20 min.

  2. Mélangez la mayonnaise et le yaourt grec. Hachez finement l'estragon et ajoutez-le à la mayonnaise. Salez et poivrez. Faites cuire les pains précuits au four.

  3. Lavez le concombre et coupez-le en rondelles. Disposez le concombre, la salade de blé et les crudités sur les assiettes. Salez, poivrez et assaisonnez d'un peu d'huile d'olive. Ouvrez les pains et farcissez-les d'un burger et de mayonnaise à l'estragon. Servez avec la salade.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 727 KJ
mat.gr. 12.00
Dont acides gras saturés 1.58
glucides 12.00
dont sucres 2.4
proteine 4.1
Sel 0.65

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • burger d'asperge 2 pc
  • mayonnaise 2 c.à.s
  • yaourt grec 2 c.à.s
  • estragon 6 g.
  • pain burger 2 pc
  • concombre 0.5 pc
  • salade de blé 100 g.
  • crudités radis ciboulette 80 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel