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Burgers d'asperges au concombre et mayonnaise à l'estragon

Veggie

Burgers d'asperges au concombre et mayonnaise à l'estragon

Préparation 10 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Facile

Disponible dans la box du 24/06/2019

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préparation 10 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Facile

recipebox

Disponible dans la box du 24/06/2019

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Préparation

Préchauffez le four à 180°C. Disposez les burgers d'asperge dans un plat allant au four et arrosez-les d'huile d'olive. Enfournez environ 20 min.
Mélangez la mayonnaise et le yaourt grec. Hachez finement l'estragon et ajoutez-le à la mayonnaise. Salez et poivrez. Faites cuire les pains précuits au four.
Lavez le concombre et coupez-le en rondelles. Disposez le concombre, la salade de blé et les crudités sur les assiettes. Salez, poivrez et assaisonnez d'un peu d'huile d'olive. Ouvrez les pains et farcissez-les d'un burger et de mayonnaise à l'estragon. Servez avec la salade.

Composants	Valeurs pour 100g
Energie	727 KJ
mat.gr.	12.00
Dont acides gras saturés	1.58
glucides	12.00
dont sucres	2.4
proteine	4.1
Sel	0.65

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Inclus dans la box

burger d'asperge 2 pc
mayonnaise 2 c.à.s
yaourt grec 2 c.à.s
estragon 6 g.
pain burger 2 pc
concombre 0.5 pc
salade de blé 100 g.
crudités radis ciboulette 80 g.

Pas inclus dans la box

huile d'olive
poivre
sel

Suggestion de vin

Domaines Vinsmoselle Pinot Gris Premier Cru Côtes de Remich - Luxembourg - blanc

Domaines Vinsmoselle Pinot Gris Premier Cru Côtes de Remich - Luxembourg - blanc

NOTRE SAVOIR FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE

Inclus dans la box

burger d'asperge 2 pc
mayonnaise 2 c.à.s
yaourt grec 2 c.à.s
estragon 6 g.
pain burger 2 pc
concombre 0.5 pc
salade de blé 100 g.
crudités radis ciboulette 80 g.

Pas inclus dans la box

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Domaines Vinsmoselle Pinot Gris Premier Cru Côtes de Remich - Luxembourg - blanc

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