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Spaghettis carbonara au thon Rio Mare et courgette

Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Faites cuire les spaghettis dans de l’eau salée en suivant les indications de l’emballage. Coupez la courgette en fines rondelles. Écrasez l’ail en purée.

  2. Faites chauffer un généreux filet d’huile d’olive dans une grande poêle et faites-y sauter l’ail pendant 1 min. avant d’ajouter les tranches de courgette. Faites cuire pendant 5 min. environ. Assaisonnez de sel et poivre. Battez les œufs en omelette avec la crème épaisse et le parmesan. Assaisonnez de sel et poivre.

  3. Égouttez les spaghettis et conservez quelques càs de liquide de cuisson. Ajoutez les pâtes dans la poêle, ainsi que le thon émietté. Incorporez le liquide de cuisson et l’œuf battu. Mélangez soigneusement pour obtenir un ensemble homogène et onctueux. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Servez sans attendre.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 795 KJ
mat.gr. 7.4
Dont acides gras saturés 2.4
glucides 18.0
dont sucres 1.6
proteine 11.0
Sel 0.3

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • spaghettis 200 g.
  • courgette 1 pc
  • ail 1 pc
  • œuf 2 pc
  • crème épaisse 2 c.à.s
  • parmesan 15 g.
  • thon Rio Mare 120 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • poivre
  • sel