Poulet Hawaii, légumes sautés et riz basmati

Name: Poulet Hawaii, légumes sautés et riz basmati
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: mozzarella; ananas en tranches; riz basmati; filet de poulet; origan; chou pointu; jeune oignon; lanières de poivron; cube bouillon légume; beurre; huile d'olive; poivre; sel; cure-dents

Family

Préparation 10 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Facile

Disponible dans la box du 05/08/2019

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préparation 10 min.

Cuisson 20 min.

Difficulté Facile

Disponible dans la box du 05/08/2019

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Préparation

Tranchez la mozzarella. Coupez les tranches d'ananas en deux. Faites cuire le riz dans de l'eau légèrement salée. Coupez le filet de poulet en portefeuille. Déposez-y une tranche de mozarrella et deux demi-rondelles d'ananas et assaisonnez d'origan. Refermez le filet de poulet à l'aide d'un cure-dent. Poivrez et salez les filets et faites les cuire lentement, à feu doux, dans un peu de beurre.
Pendant ce temps, taillez le chou pointu en fines lamelles. Coupez l'oignon de printemps en rondelles. Faites revenir les lanières de poivron, le chou pointu et le jeune oignon à feu doux dans un peu d'huile d'olive. Émiettez le cube de bouillon par-dessus et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits à point.
Dressez le riz et les légumes dans les assiettes. Servez en accompagnement du filet de poulet.

Composants	Valeurs pour 100g
Energie	439 KJ
mat.gr.	4.3
Dont acides gras saturés	2.2
glucides	9.6
dont sucres	2.2
proteine	6.4
Sel	0.4

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Inclus dans la box

mozzarella 0.5 pc
ananas en tranches 2 pc
riz basmati 150 g.
filet de poulet 2 pc
origan 0.5 c.à.s
chou pointu 0.5 pc
jeune oignon 2 pc
lanières de poivron 115 g.
cube bouillon légume 0.5 pc

Pas inclus dans la box

beurre
huile d'olive
poivre
sel
cure-dents

Suggestion de vin

Yellow Tail Shiraz - Australie - rouge

NOTRE SAVOIR FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE

Inclus dans la box

mozzarella 0.5 pc
ananas en tranches 2 pc
riz basmati 150 g.
filet de poulet 2 pc
origan 0.5 c.à.s
chou pointu 0.5 pc
jeune oignon 2 pc
lanières de poivron 115 g.
cube bouillon légume 0.5 pc

Pas inclus dans la box

beurre
huile d'olive
poivre
sel
cure-dents

Suggestion de vin

Yellow Tail Shiraz - Australie - rouge

NOTRE SAVOIR FAIRE SE DÉGUSTE AVEC SAGESSE

Poulet Hawaii, légumes sautés et riz basmati

Disponible dans la box du 05/08/2019

Préparation

Disponible dans la box du 05/08/2019

Préparation

Inclus dans la box

Pas inclus dans la box

Suggestion de vin

Yellow Tail Shiraz - Australie - rouge

Inclus dans la box

Pas inclus dans la box

Suggestion de vin

Yellow Tail Shiraz - Australie - rouge

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