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Brochettes de dinde à l'ananas, avocat, riz et sauce au curry

Moyen
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Faite cuire le riz dans de l'eau salée en suivant les instructions sur l'emballage. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et coupez la chair en petits dés. Coupez les tomates cerises en deux et mélangez-les avec les dés d'avocat. Poivrez, salez et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Mélangez bien le tout.

  2. Coupez les dés de dinde en plus petits morceaux et assaisonnez-les de poivre et de sel. Enfilez-les sur des piques à brochette en les alternant avec les dés d'ananas. Faites chauffer la sauce au curry au bain-marie en suivant les instructions sur l'emballage et réservez au chaud.

  3. Faites cuire les brochettes de dinde à la poêle dans de l'huile d'olive chaude. Servez avec le riz, la salade de tomates et avocat et la sauce au curry.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 587 KJ
mat.gr. 6.4
Dont acides gras saturés 1.4
glucides 12.0
dont sucres 2.6
proteine 7.9
Sel 0.3

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • riz thaï 125 g.
  • avocat 1 pc
  • tomate cerise 130 g.
  • dés de dinde 300 g.
  • dés d'ananas 140 g.
  • sauce au curry 220 ml.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive 1 c.à.s
  • poivre
  • sel
  • piques à brochettes