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Quesadillas au poulet et guacamole

Facile
20 min.
10 min.

Préparation

  1. Assaisonnez légèrement les dés de poulet d'épices pour poulet, de poivre et de sel. Faites-les dorer brièvement dans de l'huile d'arachide.

  2. Pendant ce temps, coupez le concombre et la tomate en cubes, coupez le jeune oignon en rondelles. Mélangez bien le tout, arrosez d'huile d'olive, poivrez et salez. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair à l'aide d'une cuillère. Réduisez la chair de l'avocat en purée, assaisonnez de poivre et de sel et ajoutez le vinaigre.

  3. Tartinez les wraps de purée d'avocat et disposez les dés de poulet et le cheddar fondu par-dessus. Refermez et faites griller les quesadillas dans une poêle (à griller) chaude. Coupez-les en deux et servez-les accompagnées de la salade tomate-concombre et de sauce salsa.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 834 KJ
mat.gr. 12.0
Dont acides gras saturés 1.3
glucides 13.0
dont sucres 1.5
proteine 9.2
Sel 0.7

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • poulet 220 g.
  • épices pour poulet 1 c.à.s
  • concombre 0.5
  • tomate 1
  • jeune oignon 2
  • avocat 1
  • wraps 4
  • fromage cheddar 4
  • sauce salsa douce 80 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'arachide 4 c.à.s
  • huile d'olive 1 c.à.s
  • vinaigre 1 c.à.s
  • poivre
  • sel