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Soupe-repas au cabillaud et aux pommes de terre

Moyen
5 min.
25 min.

Préparation

  1. Pelez et émincez l'oignon. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Dans une grande casserole, faites revenir l'ail dans de l'huile d'olive, ajoutez les légumes pour soupeet laissez mijoter un moment. Ajoutez l'eau et le cube de bouillon, puis les pommes de terre. Laissez frémir pendant 15 min.

  2.  

    Hachez finement le persil et le cerfeuil. Déposez délicatement le poisson dans le bouillon et laissez cuire pendant 7 min. Poivrez et salez.

  3. Répartissez la soupe-repas entre les assiettes et garnissez persil et de cerfeuil hachés.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 142 KJ
mat.gr. 0.8
Dont acides gras saturés 0.1
glucides 2.6
dont sucres 0.5
proteine 3.7
Sel 0.10

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • oignon 1
  • pomme de terre 200 g.
  • légumes pour soupe 200 g.
  • cube bouillon légumes 0.5
  • persil 6 g.
  • cerfeuil 25 g.
  • cabillaud 300 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive 1 c.à.s
  • eau
  • poivre
  • sel