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Tagliatelles à la ricotta et aux épinards, fenouil grillé et poulet au citron

Facile
20 min.
10 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C. Coupez grossièrement le fenouil et disposez les morceaux dans un plat de cuisson. Assaisonnez de poivre, de sel et d'un filet d'huile d'olive. Enfournez pour 20 à 25 min. Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée et égouttez-les.

  2. Poivrez et salez les dés de poulet et roulez-les dans la farine. Faites cuire les dés de poulet à la poêle dans un peu d'huile d'olive avec la sauge. Mouillez avec le jus de citron et l'eau et laissez mijoter jusqu'à obtention d'une sauce.

  3. Incorporez-y les pâtes, les épinards et la ricotta. Servez avec le fenouil grillé.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 528 KJ
mat.gr. 3.3
Dont acides gras saturés 1.1
glucides 14.0
dont sucres 1.4
proteine 9.4
Sel 0.2

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • fenouil 0.66 pc
  • tagliatelles 200 g.
  • dés de poulet 300 g.
  • sauge 4 g.
  • jus de citron 75 ml.
  • épinards 180 g.
  • ricotta 100 g.

Pas inclus dans la box

  • huile d'olive
  • farine 1 c.à.s
  • eau 50 ml.
  • poivre
  • sel