0 Mon panier Fermer

non ajouté

Ce produit n'est pas disponible dans le magasin de votre choix. Veuillez choisir un autre produit ou changer de magasin.

0 Mon panier Fermer

non ajouté

Ce produit n'est pas disponible dans le magasin de votre choix. Veuillez choisir un autre produit ou changer de magasin.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Hamburger à l'aubergine grillée, frites de patate douce et mayonnaise au basilic

Préparation 15 min.

Cuisson 15 min.

Difficulté Facile

recipebox

Disponible dans la box du 14/10/2019

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préparation 15 min.

Cuisson 15 min.

Difficulté Facile

recipebox

Disponible dans la box du 14/10/2019

Voir le menu de la semaine

Préparation

Préchauffez le four à 200°C. Étalez les frites de patate douce sur une plaque de cuisson, arrosez d'huile d'olive, de poivre et de sel et enfournez pour 20 min ou jusqu'à ce que les frites soient dorées.
Faites chauffer une poêle à griller à feu vif. La poêle doit être bien chaude. Pendant ce temps, coupez l'aubergine en tranches de 1 cm. Faites griller les tranches d'aubergines 10 min des 2 côtés.
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen et faites y cuire les burgers de bœuf pendant environ 10 min. Incorporez le basilic à la mayonnaise. Tranchez les tomates. Ôtez la viande de la poêle et gardez-la au chaud. Dans la même poêle, faites à nouveau fondre une noix de beurre et faites-y dorer les pains burgers. Tartinez les pains de mayonnaise et garnissez-les d'un hamburger, d'aubergine, de tomate et de roquette. Servez avec les frites.

Composants	Valeurs pour 100g
Energie	843 KJ
Energie	202 kcal
mat.gr.	13.0
Dont acides gras saturés	2.5
glucides	14.0
dont sucres	5.5
proteine	6.5
Sel	0.4

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

Inclus dans la box

frites de patate douce 400 g.
aubergine 0.50 pc
burger de bœuf 2 pc
basilic 8 g.
tomate 1 pc
pain burger 2 pc
roquette 45 g.

Pas inclus dans la box

mayonnaise 4 c.à.s
beurre
huile d'olive
poivre
sel

Inclus dans la box

frites de patate douce 400 g.
aubergine 0.50 pc
burger de bœuf 2 pc
basilic 8 g.
tomate 1 pc
pain burger 2 pc
roquette 45 g.

Pas inclus dans la box

mayonnaise 4 c.à.s
beurre
huile d'olive
poivre
sel