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Ailes de poulet marinées, légumes grillés au four et purée

Préparation 15 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Moyen
recipebox

Disponible dans la box du 14/10/2019

Voir le menu de la semaine
Préparation 15 min.
Cuisson 25 min.
Difficulté Moyen
recipebox

Disponible dans la box du 14/10/2019

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  1. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les épices colombo, le paprika en poudre, le sucre brun, poivre et sel. Ajoutez l'huile d'olive et mélangez soigneusement. Disposez les ailes de poulet dans un plat tapissé de papier sulfurisé et badigeonnez-les de marinade des deux côtés. Enfournez et faites cuire pendant 25-30 min.

  2. Épépinez le poivron et coupez-le en morceaux. Disposez le poivron, les dés de panais et patate douce avec le romarin dans un plat allant au four. Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez. Enfournez pendant 20-25 min., ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits, mais encore croquants. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et faites-les cuire dans de l'eau salée pendant 20 min. environ.

  3. Égouttez les pommes de terre et écrasez-les en purée avec une noix de beurre, une pincée de muscade, poivre et sel. Servez avec les ailes de poulet et les légumes au four.

Composants Valeurs pour 100g
Energie 476 KJ
Energie 113 kcal
mat.gr. 5.2
Dont acides gras saturés 2.2
glucides 10.0
dont sucres 2.4
proteine 5.9
Sel 0.2

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • mix colombo 1 c.à.c
  • ailes de poulet 8 pc
  • poivron 0.5 pc
  • panais 125 g.
  • patate douce 110 g.
  • romarin 4 g.
  • pomme de terre 500 g.

Pas inclus dans la box

  • paprika en poudre 0.5 c.à.c
  • sucre brun 1 c.à.c
  • huile d'olive 1 c.à.s
  • noix de muscade
  • beurre
  • poivre
  • sel
  • papier sulfurisé
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes

Inclus dans la box

  • mix colombo 1 c.à.c
  • ailes de poulet 8 pc
  • poivron 0.5 pc
  • panais 125 g.
  • patate douce 110 g.
  • romarin 4 g.
  • pomme de terre 500 g.

Pas inclus dans la box

  • paprika en poudre 0.5 c.à.c
  • sucre brun 1 c.à.c
  • huile d'olive 1 c.à.s
  • noix de muscade
  • beurre
  • poivre
  • sel
  • papier sulfurisé